Главная » Можно ли ребенку



Лосятина можно ли давать детям


Лосятина: польза и вред

Лосятина не так распространена как привычная говядина или свинина. Можно с уверенностью заявить, мясо лося – деликатес. Такая редкость и объясняет наличие большого количества вопросов относительно этого мяса. Чтобы внести немного ясности, сегодня мы решили поговорить о пользе и вреде лосятины, вы также узнаете калорийность мяса, а также наиболее подходящие способы его приготовления.

Некоторые говорят, что лосятина по цвету и вкусовым качествам несколько схожа с говядиной. Однако если по цвету они похоже, то насчет сходства во вкусе можно поспорить – мясо лося имеет некую кислинку и отчетливый привкус дичи, которые несвойственны говядине. Самым ценным считается мясо молодых лосих (до 3 лет). С возрастом лосятина становится более волокнистой и жесткой, поэтому перед приготовлением такое мясо необходимо вымачивать в течение долгого времени в белом вине. Как правило, чаще всего лосятину тушат и варят, только в этом случае она получается мягкой. Однако не так важен вкус, как польза мяса. Посему перейдем к главному.

Лосятина: состав и калорийность

В пользе лосиного мяса не приходится сомневаться. Дело в том, что мясо дичи – экологически чистый продукт, ведь лоси живут в лесах, их не пичкают гормонами и не кормят вредной пищей (чего не скажешь о коровах, баранах и свиньях, выращиваемых на фермах). Это вселяет уверенность, что впоследствии подобная еда не отразится пагубным образом на здоровье питающихся таким мясом людей.

В лосятине в большом количестве содержатся необходимые для нормального функционирования организма макро- и микроэлементы, среди которых железо, фосфор, цинк. Еще одна уникальность лосятины состоит в том, что в ней практически не содержится жира и холестерина.

При таком ценном составе мясо лося характеризуется низкой калорийностью – в 100 граммах продукта содержится чуть больше 100 ккал (если быть более точными, то всего 100,9 ккал).

Читать ещё Стеарат магния Е572: влияние на организм

Полезные свойства лосятины

Доказано, что регулярное употребление лосятины:
• укрепляет костно-мышечную систему,
• улучшает обмен веществ,
• нормализует пищеварение,
• снижает уровень холестерина в крови.

Помимо обозначенного лосятина оказывает положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы. Очень полезно мясо лося будет беременным женщинам, детям и больным людям.

Лосятина: противопоказания

Редко какой продукт не имеет противопоказаний. К счастью, лосятина считается одним из таких. Специалисты уверены, что отказаться от употребления этого вида мяса нужно лишь людям с индивидуальной непереносимостью. Как показывает практика, таких несчастных насчитываются лишь единицы.

Дорогие посетительницы нашего портала, возможно, вам известны и другие полезные свойства лосятины, не исключено, что вы знаете и об ее негативных сторонах. Мы будем признательны, если в комментариях к этой статье вы поделитесь с другими читательницами onwomen.ru не только своими знаниями о характеристиках мяса лося, но и сообщите, как вы его готовите.

Мясо лося: польза и вред. Можно ли есть мясо лося?

Что только не употребляет в пищу человек! Одни люди едят исключительно растительную пищу. Их называют вегетарианцами. Другие предпочитают кушать лишь блюда, не прошедшие термическую обработку. Это сыроеды. В данной статье речь пойдет о том, можно ли есть мясо лося. Вы узнаете, чем полезен данный продукт для человека.

Можно ли употреблять в пищу лосиное мясо?

В настоящее время нет единого мнения по данному вопросу. Врачи-диетологи говорят о том, что продукт является абсолютно безопасным и пригодным для питания. Веганы и вегетарианцы же утверждают, что это вредно. Сколько людей, столько и мнений. Как же дело обстоит на самом деле? Можно ли кушать мясо лося человеку или нет? Безусловно, да.

Продукт полностью пригоден к употреблению в пищу и не имеет никаких противопоказаний. Однако нужно помнить, что перед едой следует правильно приготовить его. Сделать это можно самыми разнообразными способами: отварить, запечь, пожарить и так далее.

Мясо лося: польза и вред

Данный продукт является экологически чистым и натуральным. Все объясняется тем, что эти парнокопытные животные обитают в чистых лесах и не едят падаль. Многие люди, которые хотят впервые попробовать блюдо, спрашивают: Всем ли можно есть мясо лося? . Польза и вред продукта будут описаны далее. Однако сразу стоит сказать, что такой вид мяса предпочтительнее, чем говядина, свинина или баранина. Чем полезно мясо лося? Попробуем разобраться.

Низкая калорийность и отсутствие жира

Уже довольно давно доказано, что имеет низкую калорийность мясо лося. Польза и вред заключаются в том, что продукт признан диетическим. На 100 грамм мяса приходится в среднем 50 калорий.

Если человек страдает недостаточным весом, то блюдо принесет ему только вред, так как не сможет увеличить массу тела. В остальном же мясо этого животного доставляет организму человека только пользу. Продукт практически не содержит жира и углеводов. Он наполняет организм недостающими белками и быстро насыщает желудок. Если употреблять регулярно блюда из этого продукта, то можно довольно легко избавиться от лишнего веса и очистить организм от шлаков, холестерина и токсинов.

Содержание витаминов

Чем еще ценится мясо лося? Польза и вред заключаются в следующем. В продукте содержится большое количество витаминов. Среди них можно выделить группу В. Эти витамины участвуют в нормализации процессов кроветворения, регулируют работу нервной системы и мозга. Также они полезны для будущих мам. Однако медики отмечают, что мясо лося беременным женщинам употреблять вредно. Все объясняется недостаточностью информации о жизни животного. Возможно, парнокопытное выросло на болотах и имеет в своем теле некоторых паразитов.

Помимо витаминов группы В мясо лося содержит калий, цинк и магний. Эти элементы необходимы человеку для поддержания работы сердечной мышцы. Однако избыток этих веществ может привести к неприятным последствиям. Также продукт содержит большое количество железа. Это вещество очень полезно при анемии. Избыток железа может привести к нарушениям работы пищеварительного тракта и запорам.

В продукте содержится много кальция. Он необходим людям с хрупкими костями, однако категорически противопоказан тем, у кого есть камни в почках или желчном пузыре.

Какое лосиное мясо более полезно?

Если вы приобрели продукт в супермаркете или заказали готовое блюдо в ресторане, то можно не опасаться и смело употреблять мясо в пищу. В таких учреждениях все мясные изделия проходят тщательную проверку.

Некоторые магазины и объекты общественного питания заказывают сей продукт на специализированных фермах. Лоси, выращенные в таких условиях, несут исключительно пользу при употреблении в пищу их мяса. Как и свиной, говяжий или любой другой продукт, мясо лося будет тем вкуснее и полезнее, чем моложе парнокопытное.

Вред лосиного мяса

Итак, вы знаете, чем полезен сей продукт. Но так ли он хорош на самом деле? Если вы приобрели проверенное и молодое мясо, то можно не беспокоиться. Однако так бывает очень редко. Чаще всего продукт добывается посредством охоты. Именно в этом случае не стоит употреблять мясо лося. Вред организму может быть нанесен колоссальный. Вам никто не гарантирует безопасность мяса. Наверняка вы не знаете, в каких условиях выросло животное, чем оно питалось.

Возможно, в таком мясе есть яйца гельминтов или сальмонелла. Также продукт может быть заражен токсоплазмой и другими микроорганизмами. Такую пищу не стоит употреблять будущим мам, кормящим женщинам и маленьким детям. Если же вы решили приготовить добытую пищу, то стоит варить мясо не менее трех часов. Жарка и запекание этого продукта категорически запрещены. В противном случае может наступить заражение вышеуказанными микроорганизмами. Это очень опасно.

Как кушать мясо?

Сей деликатес отличается своей жесткостью. Именно поэтому может возникнуть затруднение в пищеварении. Попробуйте сначала небольшой кусочек мяса. Понаблюдайте за реакцией организма на это блюдо. В следующий раз можно несколько увеличить порцию. Если вы сомневаетесь, можно ли вам употреблять мясо лося, то проконсультируйтесь со специалистом. Обратитесь к диетологу и попросите рассказать вам о возможных последствиях такого питания.

Никогда не забывайте о том, что может быть индивидуальная непереносимость этого мяса. При возникновении аллергии, тошноты или рвоты обращайтесь за помощью к медикам. Питайтесь вкусно и правильно. Приятного аппетита!

Если вы вступите в данную группу, мы проинформируем ваших друзей об этом и добавим информацию о группе в вашу учетную запись.
Кто должен видеть, что вы участвуете в нашей группе:

Ваш запрос отправлен. Создатель группы или модератор должны его подтвердить. Мы уведомим вас, был ваш запрос подтвержден или отклонен.

Лосятина, кабанятина и дичь.

Здравствуйте, Наталия!
У меня муж, отец и свекр заядлые охотники, и у нас частенько бывает мясо лося, кабана, дикой утки, рябчиков, вальдшнепов. С какого возраста можно кормить таким мясом ребенка? Сейчас ему 9 месяцев, он с недавнего времени довольно хорошо ест мясо кролика
Заранее спасибо за ответ

Наталья Безъязыкова 25.12 12:33

Марина-мама:
Здравствуйте, Наталия!
У меня муж, отец и свекр заядлые охотники, и у нас частенько бывает мясо лося, кабана, дикой утки, рябчиков, вальдшнепов. С какого возраста можно кормить таким мясом ребенка? Сейчас ему 9 месяцев, он с недавнего времени довольно хорошо ест мясо кролика
Заранее спасибо за ответ

Мясо кролика очень полезно для ребенка и реже, чем другое мясо, вызывает аллергию. Можно готовить малышу пюре и фрикадельки из лосятины (если мясо молодое и достаточно нежное), из рябчика и вальдшнепа. Насчет утки есть сомнения. С ней лучше подождать лет до полутора.
Наталия.

Марина-мама 25.12 12:38

Авторизуйтесь, чтобы увидеть все ответы!

Марина-мама 04.02 15:37

Здравствуйте, Наталья!
Я стала давать ребенку мясо лося, и у него появилась сыпь на лице. Может ли это мясо быть аллергеном? Просто больше ничего нового в меню ребенка за последнее время не вводили.
Заранее спасибо за ответ

Наталья Безъязыкова 06.02 21:20

Марина-мама:
Здравствуйте, Наталия!
У меня муж, отец и свекр заядлые охотники, и у нас частенько бывает мясо лося, кабана, дикой утки, рябчиков, вальдшнепов. С какого возраста можно кормить таким мясом ребенка? Сейчас ему 9 месяцев, он с недавнего времени довольно хорошо ест мясо кролика
Заранее спасибо за ответ

Мясо кролика действительно очень полезно детям, редко вызывает аллергию. После года можно готовить малышу блюда и из лосятины. Из рябчика и вальдшнепа можно готовить пищу для ребенка уже сейчас. А вот с кабанятиной и уткой лучше подождать, пока малышу исполнится хотя бы 3 года.
Наталия.

Наталья Безъязыкова 07.02 18:07

Марина-мама:
Здравствуйте, Наталия!
У меня муж, отец и свекр заядлые охотники, и у нас частенько бывает мясо лося, кабана, дикой утки, рябчиков, вальдшнепов. С какого возраста можно кормить таким мясом ребенка? Сейчас ему 9 месяцев, он с недавнего времени довольно хорошо ест мясо кролика
Заранее спасибо за ответ


Мясо кролика действительно очень полезно детям, редко вызывает аллергию. После года можно готовить малышу блюда и из лосятины. Из рябчика и вальдшнепа можно готовить пищу для ребенка уже сейчас. А вот с кабанятиной и уткой лучше подождать, пока малышу исполнится хотя бы 3 года.
Наталия.

Источники: http://onwomen.ru/losyatina.html, http://fb.ru/article/189327/myaso-losya-polza-i-vred-mojno-li-est-myaso-losya, http://www.moy-rebenok.ru/gruppy/detail/nataliya-bezyazykova-200/forum/losyatina-kabanyatina-i-dich-13594

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

МЕНЮ

Избранные статьи

С какого возраста можно давать ребенку воду

Нужно ли новорожденному давать воду? Актуальным для женщин, едва далее...

Виды искусственного питания показания к применению

Виды искусственного питания, показания к далее...

Первые симптомы кори ребенка

Первые признаки кори у ребенка Первые признаки кори у ребенка далее...

Популярные статьи

Интересно

Гастроэнтерит у детей лечение

Детский гастроэнтерит и его лечение Гастроэнтерит у детей является одним из самых распространенных заболеваний ЖКТ. Считается, что до...


Можно ли сделать прививку ребенку

Можно ли делать прививки детям? Времена, когда медсестра в школе командовала: «Классс, на прививку!, и все дружно...


Ребенка болит живот после прививки

Помогите,пожайлуста,сломала всю голову не знаю как правильно поступить,чтобы не навредить ребёнку.Ситуация такая:в апреле месяце этого года...