Главная » Можно ли ребенку



Когда можно давать ребенку омлет из яиц


Когда можно давать омлет ребенку фото Когда можно давать омлет ребенку. Сразу хочется отметить, что до годика вводить в прикорм деткам яичные белки и коровье молоко не желательно, а потому, угощать ребенка омлетом можно лишь после 1 года.

Начиная с годовалого возраста можно кормить деток паровым омлетом, с 2-х лет готовить омлет для ребенка можно в духовке, а уже с трехлетнего возраста – жарить на сковороде. Сегодня мы расскажем, как приготовить паровой омлет для ребенка 1 год. который получается не только весьма вкусным, но также невероятно полезным. Такое угощение воздушное, сочное, а готовится оно довольно быстро. В первую очередь омлет является полезным блюдом, а потому многие дети уминают его с огромным удовольствием. Вводить его в прикорм годовалого малыша нужно с маленького кусочка. Если после этого у крохи не появилась аллергия, можете увеличить порцию, главное - не больше одного яйца. Если регулярно кормить ребенка омлетом, у него значительно укрепится иммунитет, лучше будет работать нервная система, он начнет быстрее развиваться и намного меньше болеть.

Как приготовить омлет годовалому ребенку? Базовый рецепт и технология приготовления.

Предлагаем вам рецепт, с которого можно начать знакомство вашего крохи с омлета. Изначально давайте малышу небольшие порции блюда и внимательно следите за последующей реакцией детского организма. При отсутствии аллергической реакции можете разнообразить блюдо кабачком, морковкой, шпинатом и прочими овощами. Если есть возможность, лучше использовать домашние яйца, которые намного лучше и полезнее магазинных. Кроме того особой пользой отличается омлет из перепелиных яиц для годовалого ребенка. поскольку он реже провоцирует аллергию. Одно куриное яйцо соответствует четырем перепелиным.

Итак, для приготовления полезного детского омлета потребуется (на две порции):
  • свежее молоко – 100 миллилитров;
  • два домашних куриных яйца;
  • сливочное масло – чайная ложка;
  • соль.

Рецептура приготовления следующая:
  1. Хорошенько промойте куриные яйца проточной водой, потом разбейте их в мисочку и взбивайте в течение двадцати секунд с помощью миксера (на средних оборотах). Естественно, вместо миксера можно использовать обыкновенную вилку.
  • Слегка присолите яйца и снова их немного взбейте.
  • Добавьте в мисочку молоко и взбейте смесь третий раз, опять в течение двадцати секунд.
  • Мы предлагаем приготовить омлет для малыша в пароварка. Кстати, очень вкусным получается омлет в мультиварке для годовалого ребенка. и готовится он также весьма просто. Но остановимся все же на пароварке. Для этого вам нужно взять две стеклянные посудины (к примеру, стаканчики либо мисочки), смазать их кусочком сливочного масла, залить туда приготовленную яичную смесь и поставить в пароварку минут на 15 – 20. При отсутствии пароварки, можно сделать традиционную паровую баню. Для этого подберите глубокую кастрюлю небольшого диаметра, чтобы в нее поместилась эмалированная либо стеклянная емкость с крышкой. Налейте в кастрюлю воду (на одну треть), вскипятите и поставьте в нее миску с яичной смесью. Кстати, не забудьте миску также предварительно промаслить. Накройте конструкцию крышкой, сделайте тихий огонек, чтобы вода не выплескивалась.
  • Сначала омлет поднимется выше краев емкости, однако, когда вы достанете его из пароварки, то он осядет.
  • Можете подавать омлет малышу, украсив его зеленью для антуража. К примеру, положите на тарелку веточку петрушки, а сверху уложите омлет. Если готовить блюдо из домашних яиц, то он получается очень красивого желтого цвета, прямо как цветок одуванчика.
  • Как приготовить омлет для ребенка?

    Омлет является очень полезным и питательным блюдом, которое непременно должно присутствовать в детском рационе. Оно богато белком, витаминами А, В, D и Е, а также ценными минеральными веществами – кальцием, селеном и железом. Из этой статьи вы узнаете, с какого возраста детям можно давать омлет и как приготовить омлет ребенку.

    С какого возраста ребенку можно омлет?

    Многих мам, желающих разнообразить детское меню, интересует, можно ли ребенку омлет. Так как педиатры не рекомендуют включать в рацион питания детей до года белок яйца и коровье молоко, готовить омлет ребенку можно только после 12 месяцев. Однако омлет для годовалого ребенка нельзя готовить привычным способом, то есть жарить на сковороде. Для таких маленьких деток необходимо использовать другие способы тепловой обработки пищи.

    Омлет для годовалого ребенка следует готовить на пару. Детям от двух лет можно предлагать омлет, приготовленный в духовке. А с трехлетнего возраста малыш может употреблять в пищу «взрослый» вариант блюда. Но следует помнить, что омлет, приготовленный без масла и жиров, все-таки является более полезной пищей для ребенка.

    Кормить ребенка омлетом можно на завтрак. Готовить его следует не из двух, а из одного яйца, так как важно соблюдать меру: в детском возрасте норма употребления яиц – не более трех штук в неделю. Таким образом, омлет для ребенка можно готовить не больше трех раз в неделю.

    Первые порции омлета для ребенка должны быть небольшими. Как и любую новую пищу, это блюдо следует вводить в детский рацион постепенно, чтобы исключить острые аллергические реакции. Детям, чей организм очень чувствителен к новым продуктам, омлет можно готовить не из куриных, а из перепелиных яиц, которые обладают более низким показателем аллергенности.

    Рецепты омлета для ребенка

    О том, как приготовить омлет ребенку, знают не все молодые мамы. Ниже приведены несколько рецептов вкусного и полезного омлета, который можно предлагать ребенку в возрасте одного и двух лет.

    Омлет в пароварке. На одну детскую порцию необходимо взять одно яйцо и четверть стакана молока. Яйцо для омлета тщательно промыть в проточной воде, разбить в миску и посолить. Взбить в миксере на средней скорости примерно в течение 20 секунд. Если взбивать яйцо с помощью венчика или вилки, делать это нужно дольше, до тех пор, пока не образуется плотная пена. После этого нужно добавить молоко и взбить смесь повторно. Затем стеклянную емкость смазать сливочным маслом и вылить в нее смесь. Емкость поставить в пароварку и готовить омлет в течение 15 минут. Если использовать силиконовую емкость, то сливочное масло из рецепта можно исключить. При отсутствии пароварки готовить такой омлет можно на водяной бане, накрывая его крышкой. Подавать омлет можно с сухариками, гренками или свежими овощами.

    Омлет в микроволновке. Для этого блюда вам также понадобится одно яйцо и четверть стакана молока. В омлет можно добавить немного соли. Яйцо необходимо посолить и взбить в миксере или с помощью венчика. Затем добавить молоко и снова взбить смесь, после чего вылить ее в высокую емкость. Емкость поместить в микроволновку и готовить в течение 5–6 минут при мощности около 800 Вт.

    Омлет в духовке. Этот рецепт омлета для ребенка можно использовать, когда ребенку исполнится два года. Для приготовления одной порции вам понадобится одно яйцо, две столовых ложки молока, две чайные ложки муки, одна чайная ложка растительного масла, около 30 г твердого сыра и щепотка соли. Яйца, молоко и соль взбиваем также, как это описано в двух предыдущих рецептах. Добавляем муку и снова взбиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем в нее смесь и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через 5 минут достаем блюдо и посыпаем его сыром, после чего отправляем в духовку еще на 2–3 минуты, чтобы сыр расплавился.

    Омлет для годовалого ребенка

    Когда ребенку можно давать омлет? Из чего его лучше приготовить? Что добавить, кроме яиц -а без чего можно обойтись?

    Постараемся исчерпывающе ответить на все эти и некоторые другие вопросы.

    Омлет малышам можно начинать давать с 8-ми месячного возраста. Предпочтение стоит отдать перепелиным яйцам. Они менее аллергены и намного легче перевариваются. Молоко желательно использовать специальное детское.

    Если берете обычное коровье молоко, обязательно его прокипятите.

    В омлет для годовалого ребенка вместо цветной капусты можно добавить брокколи, а также кусочки вареной моркови, кабачка, полоску сладкого перца (перец предварительно нужно испечь). Ребенку младше года лучше готовить омлет из молока и яиц, без всяких добавок.

    Ингредиенты

    Для приготовления детского омлета вам понадобятся:

    • яйца перепелиные, 5 шт;
    • молоко детское, 100 мл;
    • капуста цветная замороженная;
    • веточка петрушки для украшения;
    • соль.

    Приготовление

    Капусту цветную отвариваем в кипящей воде около 5 минут. Можно ее перед этим не размораживать. Готовую капусту нарезаем маленькими кусочками или разминаем вилкой.

    Венчиком взбиваем яйца перепелиные, детское молоко и щепотку соли. В яично-молочную массу добавляем цветную капусту, перемешиваем.

    Заливаем полученную смесь в формочку для выпечки или жароустойчивую стеклянную посуду, маслом при этом смазывать стенки емкости не стоит.

    Омлет можно сделать 2 разными способами: в духовке или мультиварке. В духовке, при температуре 180 градусов, он будет готов через 20 минут. Там он покроется корочкой, которую необходимо будет снять. Ребенку дается только «мякоть». В мультиварке омлет для ребенка готовится в режиме «Варка на пару». На приготовление потребуется 25 минут, омлет получится нежным и сочным. Можно также готовить омлет в пароварке.

    Остудите приготовленное блюдо и украсьте его веточкой петрушки (по желанию).

    Кстати, если использование микроволновой печи для приготовления детских блюд вас не смущает, попробуйте приготовить омлет в микроволновке. Просто налейте подготовленную смесь в специальную кастрюльку с крышкой и поставьте в СВЧ-печь на 3 минуты.

    Как видите, существует несколько способов приготовить омлет для годовалого ребенка. Готовьте так, как удобно вам, а главное -с любовью!

    Источники: http://womanjournal.org/zdorovie/pitanie/1365-kogda-mozhno-davat-omlet-rebenku-kak-prigotovit-poleznyy-i-vkusnyy-omlet-dlya-malysha.html, http://mezhdunami.net/dety/kak-prigotovit-omlet-dlya-rebenka.html, http://pomoshnica.info/omlet-dlya-godovalogo-rebenka/

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения

    МЕНЮ

    Избранные статьи

    Новорожденный ребенок плачет видео

    Причины плача новорожденного ребенка Каким может быть плач далее...

    Можно ли 2х месячному ребенку давать

    2-х месячный ребенок -улыбаться в далее...

    Можно ли прополис при беременности

    Как применять прополис при беременности Для любой женщины период далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    Почему годовалый ребенок скрипит зубами

    Почему ребенок скрипит зубами днем Бруксизм или скрип зубами — явление, которое поражает всех людей, но чаще всего — детей. Отличие у детей в том,...


    Двухмесячный ребенок плачет кормлении

    Какой режим сна должен быть у двухмесячного ребенка Двухмесячный малыш: дневной сон Двухмесячный младенец дольше трех часов уже не спит. После сна...


    Почему ребенок срыгивает после кормления смесью творогом

    Почему ребенок срыгивает после кормления смесью? На первый взгляд безобидный и естественный процесс – срыгивание, нередко становится поводом для беспокойства...